美味しいラーメン屋さんを紹介する『イケ麺』シリーズ。
今日のイケ麺は福岡市早良区西新にある『中華そば六（ろっぽう）』です。
和風でなんともおしゃれな外観。
場所は西新の中西商店街から『おもしろ２１通り』に入り、通りの真ん中辺りの小道に入ってすぐ。
中もレトロでおしゃれ。いい雰囲気ですねー。
メニューはこんな感じです。
そして今回食したのが屋号にもなっているコチラ！『六そば』
お店の雰囲気とマッチしたこの上品な佇まい。それでは早速実食！
うまーーーっ！
鶏ガラスープにさらに干しエビの出汁が効いていて、口の中で旨味が広がります。そしてそのスープと絶妙にマッチする、白ネギ、メンマといった王道のトッピングに加え、カイワレやレタス、そして肉味噌。いやー計算されていますねー。もちろんチャーシューや味玉子も最高！
麺はやや縮れの中太麺。上品なスープが絡まり、すすむすすむ！
いやーおいしかった！
中華そばの概念を覆すほどのインパクトがありました。
そして後日、友人に「六で中華そば食べた 」報告をしたところ、「ちょっと待て。タンタンメンは食べなかったのか。それじゃダメだ」と説教されまして・・・。
それならばと再度『六（ろっぽう）』にチェックイン。
目的はもちろんコチラ！もうひとつの看板メニュー『タンタンメン』
うお！こんな担々麺初めて見た！
なんて言いますか、凛々しいというかお上品というか・・・。
とにかく実食。
うまーーーっ！
これもうまい！こちらも干しエビの出汁が効いています。というか『六そば』をベースに練りゴマ？芝麻醤？を加えて担々麺風に仕上げた感じです。そりゃーうまいわけだ。
麺も同じくやや縮れの中太麺。
なるほど、友人が勧めるだけあります。おいしい！
それでは動画でどうぞ！
みなさんも西新を訪れた際はぜひ行ってみてください。ではでは。
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