// みなさんバーベキューはお好きですか？ ワタクシめっちゃ好きです。お肉というより、バーベキューという行為に対してアドレナリンが出るタイプです。昔はよくバーベキュー目的でキャンプ行ったりしていました。がしかし、我が家はチビがまだ小さいため、…

// 『犬丸』大好きなみなさんこんにちは。 以前紹介したこの記事。 今日はもうちょっと踏み込んで骨付き鶏もも肉の焼き方を紹介したいと思います。 突然ですが、『華味鳥（はなみどり）』ってご存知ですか？ 『華味鳥』というと福岡に本社を置く『トリゼンフ…

// 突然ですが『チキン南蛮』って知っていますか？ 全国的に有名な料理なのでそりゃー知っていますよね。でもその『チキン南蛮』が宮崎発祥の料理って知っていましたか？ 宮崎ってほんと美味しいものが多くて、行くたびに太って帰ってきます。地鶏のもも焼き…

// ワタクシ、最近『スーラー担々麺』系にはまっています。 福岡市西区拾六町にある『趙之家』の『スーラー担々麺』や 同じく西区石丸にある『中華と炭焼きRON』の『スーラー担々麺』 早良区飯倉にある『黄金の福ワンタン まくり』の『酸辣麺（スーラーメン…

ペンギン村では自分たちへのご褒美（何の？）として楽天市場でＴボーンステーキを注文してオウチで食す、とゆーのが数ヶ月に一度の楽しみとなっています。今日はその料理を実況します。購入は毎回コチラ。「The Meat Guy」さん。

福岡の一部の人たちには超有名な鳥料理店「犬丸」。しかし、いわゆる一見さんお断りってやつで、気軽には行けません。なかなか気軽に行けないのに（行けないから？）めちゃめちゃ食べたい。行きたい、行けない、行きたい、行き・・・。作ってしまおう！(行け…